日別アーカイブ: 2020年5月12日

今日は、豪華弁当の差し入れがありました。
京都押小路の岡田さん製の立派なお弁当です。

一人では、食べきれそうにないので、一人分は夜に回すことにして、夫と二人で一人前を頂きました。

私の大好きなご飯は、生姜ご飯のおにぎりと、笹の葉で包んだ鯛の手毬寿司と鯖ずしでした。

おかずのアワビは、とても柔らかく、山椒ちりめんは、口の中で、溶けるかの如くきめ細かく、太いたこも、柔らかく煮込んでありました。
小鮎は、尾頭付きで、存在感を主張しています。
はもと茄子の葛煮
麸（？）と野菜のクリームソース和え
鮭の幽庵焼きと鯛の焼き物　鯛の子煮物

ぎっしりとお惣菜の詰まった折り弁当で、胸いっぱいお腹いっぱいになりました。

京都祇園にあるミシュラン一つ星のお店で修業を積まれた店主の作られるお弁当はさすがでした。

今のコロナ時期、飲食店さんは、厳しい状況でお弁当作りをされているお店が増えているようですが、アワビ入りのお弁当を食べたのは初めてでした。

ご馳走さまでした。